Un fin de semana descubriendo nuestra gastronomía..

Después de degustar una maravillosa paella como va siendo habitual en nuestra arrocera favorita de Alicante (azul playa), nos fuimos a ver la pastelería que hay en el centro de Alicante de Paco Torreblanca... Tengo que decir que para. Mi gusto le faltaba algo... Bonita si, pero parecía más una joyería que una pastelería... De hecho a mi parecer hay poca variedad para las grandes cosas que hace Torreblanca. Para empezar la chica que hay atendiendo parece más una chica recién salida del curso correspondiente que una persona experta en la materia que es lo que yo esperaba. La puerta de entrada rota que la chica tuvo que abrirla manualmente y al entrar oscuridad!, creo que le pegaba algo más luminoso, blanco como estaba pero más luminoso, luego los dulces alineados y bastante bien presentados, para probar compramos una bomba de chocolate negro, relleno de vainilla y más chocolate, y el otro como de varias capas de trufas, terminando con un chocolate con leche, con tintes dorados, superfino y buenísimo. Yo siguiendo mi amor por lo francés compre tb un pequeño macarrón de vainilla buenisimooooo... Así qué bueno tb tengo que decir que quizá habría más clientela si esos maravillosos dulces los acompañara de un magnífico café,como podría ser el lavazza... Pero no fue así, tan sólo el dulce.. Tb había una pequeña exposición de champanes algo caros que tb podría haber vendido alguno de ellos por copas para que así notáramos los sabores del chocolate con más intensidad!,,, en resumen... Buenos pasteles pero la tienda así así.... Aún así Paco que grande eres!,,,